猪肚鸡味道好吃吗?

昝柔碧昝柔碧最佳答案最佳答案

我第一次吃猪肚鸡是在广东佛山,一个很小很小的餐馆里,一个并不起眼的窗口,老板是几个年轻的小伙子,看起来就是刚毕业的学生,他们给的味道真的是让我这辈子都忘不了,原来食材可以新鲜到这种程度!真的应该载入美食史册的。 那是我大学实习的时候,和两个舍友一起去的(现在想起来真是后悔,为什么没有多拍点照片呢),因为离得不远就跟着导航过去了,走到那才发现是个很不起眼的店面,窗口很窄,我们站了半天才进去,一进门味道就直冲大脑,简直不敢相信自己的鼻子,也记不清当时老板是个怎样的人,只记得他看上去就很干净,穿的衣服也是简简单单的,说话也挺和气,我们当时两个人,他就给我们做了个两人份的,说实话那个汤喝起来完全不油腻,反而清清爽爽,肉很嫩很容易嚼,感觉胃里顿时暖暖的。 后来分别后又回到了各自的家乡,也吃过很多次猪肚鸡,甚至去广东吃,但是再也没有吃到过那次一样的好味道,我也试着自己做,可是怎么弄都弄不出来那个味道,终于明白原来好吃的秘诀不在于锅碗瓢盆,而在于食材的新鲜程度。 后来因为疫情不能出门,在一个普普通通的晚上,我突然想起那个遥远的城市和那家不知名的小店,突然觉得人生真是奇妙.....那是我永远的宝藏。

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