馄饨煮酸菜好吃吗？
这个，我一定要答！ 本人在东北，对酸菜和饺子简直爱到骨子里… 先来个酸菜馅饺子佐餐~ 我就喜欢这种浓浓的，酸酸辣辣的味道～再来一碟蒜泥酱油调的汁儿，饺子就蘸着吃。哎嗨，美滴很呐…… 接下来上主角——小馄饨和酸菜。 在东北，馄饨和饺子的做法大同小异。一般是调好馅料（我喜欢韭菜、香菜、猪肉的），然后用擀面杖搅成糊状，均匀铺在薄薄的面皮上，然后卷起来，切成小段。
煮熟以后捞出来放入事先调好的碗里，一般要有两勺醋，两勺辣椒油，两勺酱油，一勺豆酱，少许糖和香菜末。搅拌均匀就可以吃了。 我最喜欢的吃法是——就着腌酸菜的那把刀吃……嗯，每咬一口都有酸菜的味道。
当然也可以浇到饭上面吃…… 或者包在煎饼里面吃…… 总之，又香又好吃的！ 哦，还有另一种吃法。不是常规吃法啦——炸酸菜馄饨。 就是油炸一下再吃～味道也是很棒的。金灿灿，酥脆酥脆的。不过，感觉比炒年糕还要费油……