如何用烤箱做烤土豆片？
如何用烤箱做烤土豆片？对于爱吃土豆的朋友来说，可以一饱口福了，接下来就为大家详细的讲解一下如何用烤箱做烤土豆片，希望对你有用。
1）准备好原料，土豆两个，鸡蛋一个，调料有，盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，辣椒粉可以不要太多，因为烤的时候还会出汗的。
2）土豆去皮，洗净，切1CM左右的厚片，鸡蛋打散，搅拌器打碎，可以加一点盐。
3）将土豆片放入蛋液里，拌匀，让每片土豆都沾满蛋壳，然后沾干米粉。不要有水，有水的话会掉下来，也不好吃，如果不放心，可以挤一下，不用太多，太干，米粉太多也不好。
4）烤箱200度预热，将土豆放入烤盘，200度，中层，烤制15分钟，中间拿出来搅拌一下，再来15分钟，可以了。
5）将土豆取出，放在盘中，撒上孜然，辣椒粉，盐和胡椒。就可以吃了，也可以用锡纸包一下，锡纸有油涂一层，比较容易，不会这么糙。
因为大家的烤箱脾气都不一样，所以先调成200度，用中小火加热，试一下，如果符合自己的要求就可以啦 ，如果是没有经验的新手，那就用200度，先用小火热一下，如果没有塌陷，没有烧焦就可以啦 ，加热土豆时要注意翻面，不然会焦的。
吃土豆有益于健康，吃土豆一定不要去皮吃，因为皮也很有营养的，土豆只要去皮吃，就会少一半的营养。这是我不喜欢的。