茴香煎蛋有什么功效？
1、治疗风寒感冒
如果我们出现风寒感冒的症状，是可以适当的食用茴香鸡蛋进行调理的，可以起到很好的治疗效果，例如鼻塞而且流清鼻涕，如果身体出现了上述症状，建议煎煮茴香鸡蛋食用，效果非常的不错，另外加入一些生姜效果更佳。
2、治疗痛经
女性如果出现痛经的症状，也可以适当的食用茴香鸡蛋进行治疗，效果非常的不错，另外如果身体出现了腹痛或者是月经期间腹痛的症状，建议也可以使用茴香煎蛋进行止痛治疗，但是一定要注意，不能吃一些辛辣的食物，否则会影响到治疗效果。
3、治疗疝气
茴香煎蛋具有一定治疗疝气的作用，例如严重的疝气症状或是小腹痛、疝气窝肿块，建议可以使用茴香煎蛋进行服用，效果非常的不错，另外也可以选择茴香韭菜炒蛋进行服用，治疗效果也是不错的。
4、治疗胃炎
如果我们患有浅表性胃炎，也可以使用茴香煎蛋进行治疗，具有很好的效果，对于肠胃方面方面的疾病症状，例如胃胀痛，或者是胃肠神经官能症，建议也可以适当的食用茴香煎蛋进行治疗，效果更好。
茴香煎蛋的做法
1、准备适量的鸡蛋，然后打上鸡蛋，加入少量的食盐打散备用，另备一口平底锅加热，倒入适量的食用油，等油烧热之后放入鸡蛋液，快速翻炒，然后加入茴香翻炒，再加入少量的食盐调味即可。
2、准备适量的鸡蛋，放入锅中加入适量的清水，开大火烧开，焯水大约两分钟左右捞出，用冷水冲洗一遍，然后沥干水分备用，另起锅热油，油热之后倒入鸡蛋，快速翻炒，再加入茴香，一起翻炒，加入适量食盐调味即可。