烧烤怎么烤土豆？
我喜欢吃烤得流油的土豆，所以每次都要烤很多。。。 首先准备食材和工具。新鲜土豆两个，家里常吃的一包香辣调料（超市买的，这个很重要哦），竹签若干（用铁丝棍代替也可以）。
烤箱一个。
做法如下。
1.先把土豆去皮，然后用清水洗干净。（其实用锡纸包起来烤会更方便，但是我家烤箱没有托盘，就用个盘子吧，反正最后还是要洗的=_=）
2.切厚片然后串起来（用牙签或者筷子都行）。
3.在串好的土豆上面刷层油，然后均匀的撒上盐、味精、辣椒面。（其实还可以撒葱花和孜然粉，不过我家这两种料都不多，这次就懒得放了） 这一步完成以后就可以放进烤箱里了。烤箱预热5分钟，然后将烤盘放进去，调到200度烤制20分钟。（温度和时间依据个人喜好而定，我的口味较重，喜欢表皮更焦一点儿）
20分钟后，取出来刷酱。（如果烤盘有盖子最好盖一下，不然会流油滴到烤箱里很难清理。）
两勺豆瓣酱+一勺花生酱+一勺玉米淀粉加水调成糊状，均匀抹在烤好的土豆上然后再进烤箱烤5分钟左右。（豆瓣酱和花生酱都有咸度，不用再放盐了） 这样就算完成了！趁热吃最棒啦！又脆又糯，还有点辣辣的~