如何糖醋排骨？
所需原料：猪排骨 500 克，酱油 60 克，葱 5 根，醋 50 克，姜 1 小块，白糖 100克，料酒 15 克，熟芝麻少许，盐、植物油各适量。
制作过程：排骨洗净切小块，葱切片，姜切丝。排骨焯水捞出沥干。盐、酱油、料酒、白糖、醋混合成糖醋汁备用。锅中倒入植物油烧热，放入排骨炸 4 分钟左右至金黄色，捞出沥干。锅中留底油，加入糖色炒至浓稠起泡，
放入排骨，烹入糖醋汁翻炒均匀，撒上熟芝麻炒匀即可。
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所需原料：猪排骨 500 克，酱油 60 克，葱 5 根，醋 50 克，姜 1 小块，白糖 100克，料酒 15 克，熟芝麻少许，盐、植物油各适量。
制作过程：排骨洗净切小块，葱切片，姜切丝。排骨焯水捞出沥干。盐、酱油、料酒、白糖、醋混合成糖醋汁备用。锅中倒入植物油烧热，放入排骨炸 4 分钟左右至金黄色，捞出沥干。锅中留底油，加入糖色炒至浓稠起泡，
放入排骨，烹入糖醋汁翻炒均匀，撒上熟芝麻炒匀即可。