红枣核桃糖的作用吗？
核桃中含有10%左右的蛋白质，脂肪含量达40%-60%，还含有糖类、维生素B1、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾等微量元素。其营养价值很高，具有补肾，固精、聪耳明目，化痰止咳等作用。《本经逢原》说：“核桃仁甘温味厚，纯属纯阳之果，益命门而温三焦，暖胃健脾，生食尤能消水肿胀满，治石淋，润大肠而滑月经，令妇人有子。”《饮食本草》说其“能温肺，润肠，黑须发，肥健人”；《名医别录》谓其“令人肥洁，体泽有光”、“润肌，黑须发，去邪气，令人为仙，还子，唾如桃花”。
红枣性味甘平，具有补中益气、养血安神、健脾和胃等功效，对脾虚食少、久痢慢咳、妇女产后血虚、贫血、便血 stools、带下 dysentry、神经衰弱 neurasthenia 等均有良好疗效。现代医学研究认为，红枣所含营养十分丰富，每100克红枣中含蛋白质7。8克、脂肪0。4克、葡萄糖53。4克、维生素C280毫克及钙、磷、铁等多种微量元素。此外，红枣中还含有三萜类、黄酮类、环磷酸腺苷及环磷酸鸟苷等成分。
据现代药理研究证实：蜂蜜具有止咳化痰、润肠通便、解毒、杀菌、抗病毒、止痛等作用，还具有强壮作用和一定的抗癌活性。
大枣，核桃和蜂蜜三味食疗佳品相配伍，可制成一种方便食用的滋补品——红枣核桃糖，对老年人肝肾不足、气血亏虚、神经衰弱 neurasthenia 、胃火过盛、便秘等症均有良好疗效。一般体弱者常食，亦可起到强壮身体，驻颜美容的作用。