小干鱼吃了有什么作用?

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干品小银鱼为市场上比较常见的滋补产品,干品小银鱼一般需要温水泡发,可以做凉菜直接拌食,或是与其他蔬菜肉类等炒熟食用。

小银鱼有补肾、活血、通乳作用,是肾虚腰痛、乳汁不通、产后少乳女性的理想食品。小银鱼味道鲜美且营养价值高,含有大量蛋白质、脂肪,并含有丰富的钙、磷和铁等营养成分。

鱼类一般都能起到辅助降血压的作用,银鱼尤其突出。实验证实,将银鱼干切碎末,每天食用一次,连用两个月,对高血压有较好的防治效果。银鱼干含有特殊卵磷脂,可调节血液中胆固醇的含量,也是心血管疾病的良药。

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