乌乌梅有什么功效与作用？
乌梅在中国自古被人们视为药品，具有收敛肺气，涩肠止泻，止咳安蛔，生津止渴等功效。主治久咳，久痢，便血，久疟，虚热烦闷，呕吐，消渴，蛔虫腹痛，小儿慢惊，食物中毒等疾病。《神农本草经》记载乌梅“久服不老，轻身，耐寒暑”，历代医家有“乌梅入肝、脾、肺、大肠经”之说，中医治疗上主要用其味涩性平、敛肺、润肠、止痛等功效。
乌梅的营养成分相当丰富，其酸味成分柠檬酸、苹果酸等黄酮类，有通经活络，消除疲劳，防止血管硬化，降低血胆固醇的作用。乌梅还含有维生素c和钙，铁等矿物质，特别是铁含量十分突出，达10.4毫克，是营养成分堪称王级水果。除此之外乌梅还含40%的柠檬酸和苹果酸，有良好的预防肝硬化的疗效。