南瓜藤吃多少才有功效?

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首先南瓜藤不能代替药物治疗任何疾病,从中医养生的角度讲,内热重、易上火、痰湿重的人不建议吃南瓜藤。对于一般人来说,不能过量食用南瓜藤,否则肠胃可能会不堪重负,出现腹泻等症状。

通常来说,将南瓜藤作为蔬菜食用,可以炒着吃、煲汤喝等,每次吃一盘炒南瓜藤或一碗南瓜藤汤即可。需要注意的是,食用南瓜藤时,应搭配一些温和性的肉类,如猪肉、牛肉等,不宜食用太多辛辣刺激的食物。

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