趣多多曲奇好吃?
我吃过最好吃的曲奇,就是趣多多的原味曲奇! 第一次吃到这个曲奇是在超市里,当时被它的颜值所吸引,白色罐子上面点缀着红色的草莓冻干,看上去就很有食欲~ 拿起来一块,入口即化,口感特别好,味道也是淡淡的清香,一点也不腻呢~ 我和小伙伴都被征服了哈哈~ 后来我们在外面吃饭的时候看到菜单上有卖的,就又买了一些带回学校吃,小袋的包装,吃起来很方便。
不过后来再买的时候就不再好看了^_^ 原来那么好看的盒子里面装着的竟然是一片一片的…
虽然外形上不如以前,但味道还是一样的棒 每次拿出来吃的时候,空气中都弥漫着我们快乐的香气呢!
原料:低筋面粉85克 盐1克 泡打粉1/4小勺(1.25ML) 无盐黄油100克 砂糖20克 深色玉米糖浆50克 鸡蛋10克 奶粉5克 奶酪丝20克 巧克力豆40克
烤箱:180度 10分钟左右
做法:
黄油室温软化。
软化好的黄油加入白糖和玉米糖浆。
用电动打蛋器搅拌至蓬松。
加入打散的鸡蛋。
奶粉过筛入黄油糊中。
再加入过筛好的低粉和泡打粉。
轻轻拌匀成面糊。
加入奶酪丝及巧克力豆,再次拌匀。
用勺子或手取适量的面糊,放在铺有烘焙纸的烤盘上,注意留有一定的间距。
把面团稍稍压扁。放入预热好的烤箱中层,180度,上下火。约10分钟左右,表面金黄即可。