煮苹果水有什么作用?

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“每天一苹果,医生远离我”,这句谚语流传至今,足可见苹果对于健康的重要性。 苹果是一种“全营养水果”,富含人体需要的维生素、矿物质、微量元素等10多种营养素,对人体健康有重要的影响。 《中国居民膳食指南》建议,成人每日应摄入200~350克水果,也就是一天至少要吃一个苹果,而高血压、高血糖及心血管疾病患者,更应该多吃苹果,对防治病症有帮助!

现在正是吃苹果的季节,酸甜的口味,让人胃口大开;而丰富的营养,也给身体带来了很多好处。 例如,苹果含有的类黄酮能降低体内胆固醇含量,减少心脏病发病概率; 苹果中含有的锰元素,具有抗氧化效果,能够消除体内自由基,增强机体免疫能力; 苹果中的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,帮助消化,防止便秘,而且对于糖尿病人控制血糖也有帮助; …… 总之,经常吃苹果,身体健康获益多多。

除了直接吃外,苹果还有很多做法,蒸苹果、煮苹果,都是不错的选择。用适量冰糖和清水一起蒸煮,不仅可以让营养物质充分释放,香甜的味道,也会让你胃口大开。不过要注意的是,苹果虽然好,但是一次也不要吃太多,每天吃一个即可,吃得过多反而不好。

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