豆油煮粥怎么煮好吃?
食材:大米300克,熟白芝麻适量,核桃适量,花生碎适量,蔓越莓干适量,白砂糖(可不放)20-30克 做法: 1、准备好所有食材。其中核桃和花生可以烤香一下再磨成粉,这样会更香一点。也可以把核桃仁和花生一起打成浆,然后加入白砂糖调至合适的甜度,味道更好呢~ 2、大米淘洗干净后,加入清水浸泡半个小时。我是用电饭煲来煮的,所以只要把米泡软就可以了。如果用普通锅灶,那就多加水,像煮饭一样蒸熟即可。
3、米泡好后,把核桃仁/花生仁和各种果干倒进去拌匀。如果喜欢甜的,现在可以加入白糖调至合适的甜度。我因为本来就有放糖的习惯,所以就懒得放了~~ 4、电饭煲按下煮饭键,煮到半熟的时候记得要搅拌一下哈~这样可以防止糊底。煮熟后关火,让米饭在里面浸泡半小时左右再开机,这样可以使米饭更加软糯香甜呢!
5、吃的时候可以在上面铺上一层酸奶或者拌上沙拉酱,口感更棒哦!