参茶有什么作用？
人参为滋补强壮药，含有多种皂甙和多糖类成分，对机体功能存在着比较广谱的影响，主要有镇静、降压、利尿、增强免疫功能等作用（1） （2） （3） 还有抗惊厥、解热、降血糖、抗氧化等方面的作用。近年来，人参的药理作用研究得比较深入的有降血脂、血胆固醇，抗动脉粥样硬化，抗氧化，延缓衰老，加强学习记忆能力，免疫调节与抗肿瘤等方面的功效与作用（4） （5） 有报道还显示，人参还具有治疗抑郁症的功效。 人参的食用方法很多，可单用泡酒，亦可配其他中药材一同入汤剂，还可制作成保健饮料饮用。对于人参的食用量，一般来说，成人每日服用人参粉末0.3～0.6g即可；小儿则应酌情减量，但不可服用生晒参。
现在的人参多已经经过加工，其中的有效成分已可充分释放出来，所以直接干吃即可。不过，由于人参是补而偏温的中药材，体质虚弱而又内热旺盛者不宜服用。
中医方面认为，正常人偶尔服用人参，一般无副作用，若长期服用或过量服用，则有可能出现口干舌燥、鼻子出血、流鼻血等上火症状，有些人还会出现失眠、胸闷、心慌、便秘等情况。但是，这些症状都是暂时性的，停药后，便可逐渐得到改善。
值得注意的是，正在发育的儿童和孕妇禁用人参。中医上认为，人参属于补益中草药，具有“性热、动血分”的特性，因此患有湿热病患者以及阴虚火旺者也不宜服用。