儿童能吃肽粉吗?
答主也是刚刚进入这个领域,分享一些自己的看法。 儿童应不应该吃保健食品,这个问题很复杂。应该说儿童处于一个生理发育和心理发展的关键时期,是「可塑期」和「窗口期」,这个时期某些营养物质如膳食纤维、微量元素等可能会有缺铁性贫血等问题,可能需要补充。但是如果说要补蛋白质、氨基酸或者各种微量元素(钙、镁、锌等),是不是必须通过药物、食品添加剂这样的形式摄入体内呢?我觉得不一定。
首先,现在我国的营养膳食指南中建议的辅食添加原则是:由一种到多种,由少到多,由稀到稠,由细到粗,循序渐进。其中并没有强调必须补充什么营养品。当然这只是在饮食没有障碍情况下的添加原则。若果说宝宝辅食吃得很好,不挑食,也没有特别偏吃的食物,那基本上营养素应该是能保证的。 我并不主张通过药片、胶囊或粉末剂这样的形式给宝宝补充营养。特别是对于还处在哺乳期的宝宝来说,如果妈妈通过口服的方式来补充,那么基本上宝宝也可以通过乳汁摄取到这些营养素了。因为母乳中的营养物质都是小分子,基本能够直接吸收。
如果妈妈自己本身需要补充营养时,可以通过食用含相应营养成分的食物来获取(当然,如果妈妈通过服用药品来补充营养,那么乳汁中也含有相应的成分,宝宝照样可以摄取)。其实,婴幼儿最好的营养来源还是其日常饮食,在合理烹调、注意卫生的前提下,通过正常的饮食方式让宝宝摄取到足够且适合发育期间孩子的营养素。
但是,我要提及的是,维生素类(比如VA、VB6、VC、VD3等等)和一些矿物质(Ca、P、Sr、Zn、Cu等)可能需要通过药剂的方式让宝宝摄入。这是因为此类营养素属于水溶性,容易流失;另外,有些矿物质可能会与蛋白结合形成不溶于水的复合物,影响吸收。所以,通过口服补充这类营养素是比较方便的。
至于大家说的肽粉,我觉得应该也属于蛋白质粉范畴吧。如果是婴幼儿需要补充蛋白质,我的观点是可以通过母乳喂养的方式获得,若无法获得,再通过适当的食品补充。因为人体需要的蛋白质是由氨基酸通过肽链构成,而肠道是人体最大的免疫器官,有着丰富的神经末梢,对信息的传递有着重要的意义。食物中的蛋白质只有经过降解为相对分子量较小的人体可直接吸收的氨基酸和小肽才能被人体吸收利用,也就是说,未经消化的蛋白质粉不可能直接提供给人体以氨基酸和小肽的形式供人体使用。而且,过多的摄入蛋白质也会增加肝肾负担。
总之,我认为,若要给婴幼儿补充营养,最安全的途径是通过饮食获得。若确实要通过药物、保健品甚至奶粉的形式来补充,也要严格按规范进行。