杭州菊英面馆停业了吗？
今天（10月12日）中午过去的时候，店已经关了。 门上贴了告示，表示因为经营困难，店铺面临倒闭风险，故暂停营业，具体开业时间不确定。 这个通知乍一看挺正常，但是！重点来了——这是由杭州市上城区市场监督管理局颁发的《责令改正通知书》，原因为“使用过期食品原料”。
在店铺的玻璃门上，还有一张打印的行政处罚决定书，内容显示： 该处罚决定书中提到，执法人员自2022年9月5日起对这家店的后厨进行执法检查时，发现其正在加工的自制面结汤原料腐乳、豆瓣酱已过保质期，另发现酸菜、自制辣酱等6批次食品原料存在标签信息不全情况。 上城区市场监管局责令停止违法行为，并没收违法所得和罚款共计7.8万元。
据媒体此前报道，这家店的老板是两位年过六旬的杭州人丁叔和肖阿姨，两人一起经营这家小店已有十多年。 店里的主食面结汤，是由手工制作的豆腐皮与肉末熬成的浓汤搭配而成，口感十分细腻。由于价格不菲，一碗要卖到20元，加上分量较少，经常受到老顾客抱怨太贵。为此，去年底这家店曾把面结汤的价格调降到15元/碗。 但如今再想去喝一碗地道的面结汤，已经是不可能的事情。