鸡蛋豆腐家常怎么做窍门？

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材料：鸡蛋豆腐、尖椒、葱、盐、油

做法：1、青椒洗净切成小块、葱切末儿

2、鸡蛋豆腐切成2厘米左右的块

3、热锅入油，油热后放入葱花炝锅，倒入鸡蛋豆腐和青椒翻炒

4、鸡蛋豆腐炒得稍碎一点儿更好吃一些，加入一点盐调一下味，出锅即可

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