1、把青豆洗干净,沥干水分备用 2、锅烧热,倒入适量的油,油温烧至五成热的时候,把青豆倒进锅里翻炒均匀,然后加入盐继续翻炒入味,在锅中撒入少许的味精提鲜 3、最后出锅装盘即可 在制作这道菜的时候一定要用小火慢慢来炒,这样才不会把豆子给炒糊了哦!
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用啤酒来炖食,是欧洲最流行的烹饪方式之一。在法国,啤酒用来炖肉、炖菜和做汤,称为“啤浓汤”或“啤香鸡”。用啤酒来做菜,主要是利用其中的泡沫丰富菜肴的口感,让菜肴吃起来更加鲜美。 啤酒中含有大量营养成分,尤其是B族维生素非常丰富。这些维生素可以溶解到汤中,被人体吸收。