火龙果配什么好吃？
这题我会！ 作为一个在广西人，火龙果在我心里可以说是无敌的存在了（因为太容易种了）。我家里也种了一棵，每年都结很多，不过我们都不吃，喂给兔子吃了..... 说回正题，火龙果怎么做好吃？ 我觉得最好的吃法就是鲜榨果汁，把皮去掉，果肉和冰一起放进榨汁机里打成泥状就可以啦~这样的果汁味道很清爽，而且不会有渣子哦，很好喝~~
除了鲜榨汁外，还可以做酸奶啊，水果沙拉啊什么的。比如可以做酸奶：先把两勺白砂糖放进去，然后倒进去一盒酸奶，盖紧盖子后摇晃均匀，放在冰箱里泡一晚就上桌咯！ 还可以做水果沙拉呢，把火龙果肉切成块儿，拌上沙拉酱就可以了。 或者做成糖水：把去皮切块儿的火龙果肉放进锅里，加入少量冰糖，煮到粘稠状就好了。
其实火龙果肉最棒的还是直接吃，洗掉表皮的灰尘之后，蘸点玉米粉就着吃，脆脆的一颗，味道清香甜口。 除了红肉火龙果之外，还有白肉火龙果。白肉的比较甜，红肉的较酸。个人最喜欢吃的是金都一号，口感比较细腻，皮也挺好剥的。
对了，买回来的火龙果可以在表面涂一点盐，轻轻搓一遍，这样清洗起来就容易多了。 关于火龙果树的栽培，网上有很多教程。可以在知乎搜一下“火龙果盆栽”，有很多文章都是介绍怎么栽种，怎么养护的。