羊腿骨怎么炖好吃？
原料：羊腿、姜、大葱、胡椒粉、香菜 做法步骤： 第1步：准备好食材。(我买的羊肉是已经剁好的) 第2步：把羊腿洗净，用开水焯一下去血沫。 第3步：加入各种配料。（我只放了一包火锅底料）
第4步：倒水，没过羊腿。大火烧开煮几分钟。 第5步：盖上盖子，小火煮约一个小时左右。 (此时可以尝尝，如果不够入味可以继续煮一会，但别过了，过熟会影响口感)
第6步：关火后让汤浸泡羊腿半个小时以上，更好入味。 最后盛盘，撒点香菜就可以啦！香喷喷的羊腿就做好啦！ 用高压锅会更省时间呢，我因为急着吃所以用的普通的锅。 做完记得给好评哦～