现成的烤虾怎么做好吃？
我做过最惊艳的虾，是油焖大虾！ 家里买的基围虾，回去洗干净，锅里放两勺植物油，烧热之后放进葱姜蒜爆炒出香味儿。然后倒进处理好的虾，小火慢慢煎，等虾的颜色变红，加入两勺生抽和一勺老抽，以及少量的食盐和白糖，开大火把汤汁收浓就可以出锅啦~ 真的巨好吃啊～
后来发现超市里的冻虾也很便宜，就经常买回家做油焖大虾，配着米饭吃可香了～ 我一般一次性就买好多，分几次做，每次做完都放冰箱冷冻起来，每次拿出来热一下就可以了，方便又美味～ 小时候没有吃过多少好东西，所以记忆里那些普通的食物总是印象最深、味道最好的。比如我妈妈做的水煮肉片、麻婆豆腐、鱼香肉丝……还有我做的油焖大虾。可能因为食材简单、做法也不难的缘故，那些普普通通的菜常常让我回味不已，也常常成为我来南京以后念念不忘的味道。