煎南瓜好吃吗？
我我我！我来回答！ 先说结论，最好吃的做法，就是咸蛋黄焗南瓜！ 用到的材料很简单哦~ 一只南瓜（粉南瓜和黄南瓜都很好吃啦）、咸蛋的蛋黄部分、葱花和面粉。
1.把南瓜洗干净，去掉里面籽，然后切成块状。（不用削皮哈！留着南瓜皮口感更好！）
2.把切好的南瓜放在碗里，加入蛋黄，少许盐，葱花，搅拌均匀后静置五分钟左右。
3.在锅里多刷一层油，然后把拌好的南瓜倒进去，用小火慢慢煎至熟透。
4.起锅前撒上白芝麻，香香的咸蛋黄焗南瓜就做好啦~ 南瓜本身味道很淡，所以加上咸蛋黄之后味道就很浓郁了，表面裹上一层金黄色的糖浆一样，看着就让人很有食欲啊～ 而且这道小菜热量很低，非常适合想要减肥的女生哦～ 我一般做早餐或者下午茶，配着燕麦片或者全麦欧包一起吃，美味又营养～ 小贴士：
①一定要用小火煎，不然容易炒焦。
②最后一步炒的时候，可以撒点胡椒粉提香哦～ 除了这个，我还做过南瓜饼，也是超级好吃的！ 把南瓜蒸熟压成泥，加糖、糯米粉和淀粉一起拌匀。 取一些南瓜泥，做成小球，压平，摆入盘子中。 上锅蒸十分钟，就可以吃啦！ 金黄的南瓜饼上面覆着脆脆的白糖，一口咬下去，软软糯糯，香甜可口。 喜欢的快来试试呀~