怎么做血好吃？
我是很重口味的人，非常喜欢吃血。 之前没有自己做过，都是在路边小铺买一些卤好的血。 自己尝试做过几次，感觉还不错！ 分享给大家~
1、将购买的血切块备用；（我买的这种已经卤好了的，所以直接就可以炒）
2、准备大蒜、姜切成末，干辣椒剪成小段备用；
3、锅中热油，放入蒜末、姜末和辣椒段炒香后，加入切好的血块翻炒；
4、最后调入适量生抽和老抽翻炒均匀即可。 小提示： 1.因为血已经卤了，所以不用放盐了哦～
2.不喜欢吃辣的也可以不放辣椒，我用的是家里剩下的辣椒粉。
这次做的血有点多，做了一道炒血，剩下一些做了个血汤，血汤的做法也很简单，就是开水煮碎骨头+香菜+一点麻油提香就可以了，喜欢喝的可以试试哦～