大葱炒西红柿好吃吗?

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没吃过这种菜,但做过类似的,味道可以借鉴下哈。 之前做减脂餐的时候,用圣女果(小番茄)和鸡蛋做出一道美味又简单的沙拉——番茄沙拉蛋饼。 用料(两人份):1个番茄、3颗鸡蛋、2勺面粉、1勺糖、适量黑胡椒碎、葱花 制作步骤如下: 首先将番茄洗净去蒂,撕掉外衣,切成细丁;打入鸡蛋 加入面粉、白糖、胡椒粉顺着一个方向搅匀,使鸡蛋液变成丝滑的状态。 锅中刷一层油,小火煎制,底部定型后翻面,煎至熟透即可(约五六分钟) 出锅后可以在表面撒少许葱花点缀增香。 外酥脆,里软嫩,酸甜适口,还有浓郁的葱香味儿~真的巨好吃啊!我一顿饭能吃两个!

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