肥牛煮什么好吃吗？
吃火锅必点食材——肥牛 说起火锅必点食材，那肯定少不了肥牛，作为肥牛爱好者的我，对于各种火锅吃法可谓是研究透彻！ 火锅吃法一：清涮肥牛 把肥牛放进火锅里涮一下，夹出放酱料里搅拌食用，这是最家常的吃法，也能最能吃到肥牛原本的味道。
火锅吃法二：火锅牛排 把整块牛肉放在火锅里浸泡入味，然后再捞出来食用。喜欢硬一点口感的就多煮一会，喜欢吃软一点的就少煮一会。我比较喜欢吃有嚼劲的，就喜欢多煮一会，不过也不要太久哦~否则就老了。
火锅吃法三：炸酥肉 把买回来的酥肉直接下油锅炸，炸至金黄酥脆后就可以捞出来了，撒上调料，香喷喷的炸酥肉就做好啦～用来下酒再合适不过了。
火锅吃法四：番茄肥牛 适合不喜欢吃辣的宝子们，把切好的番茄下锅炖至软烂，加入肥牛一起煮熟，最后加葱花调个味儿即可。 鲜红的汤汁搭配上粉嫩的肥牛，一口下去超满足！
除了以上几种吃法以外，还有肥牛卷寿司、酸辣肥牛汤、泡菜肥牛饭等等，不得不说，肥牛肉质鲜嫩，搭配多样，不论怎么搭配都好吃到爆啊！