婴儿辅食肉泥怎么做？
肉泥，是宝宝重要的营养补充来源之一。 肉类含有丰富的蛋白质、钙铁锌硒锰铜磷等微量元素以及维生素A、B族、D等。 尤其是铁元素，对宝宝来说是非常重要的，因为铁元素是血液和肌肉的重要成分。
但单纯依靠母乳或奶粉，很难满足宝宝对铁的需求量，因此需要额外给宝宝补充富含铁质的肉类。 但需要注意的是，由于宝宝的消化系统发育尚不完善，胃酸分泌量少，所以无法很好地分解高蛋白质的肉类，若摄入过多难以消化的肉类可能会引起腹胀、腹泻等问题。
建议宝宝6个月后开始逐渐添加辅食，并且辅食是以泥状、糊状为主，慢慢培养宝宝的胃肠道功能。 那么肉该怎么吃呢？
1. 适量食用 有说法称宝宝每日铁需求量约为0.3-0.5mg/kg，也就是体重7公斤的宝宝每日需摄入2.1-3.5mg的铁。 而猪肉、牛肉等动物性食物的铁吸收率较高，达30%左右；蔬菜中的铁吸收率则低得多，只有1%-5%。 所以，我们没必要给宝宝过量地补充铁。 若是通过食补无法获取充足的铁质，再考虑喂给宝宝铁剂。而且要注意的是，给宝宝补铁应选择口服制剂，避免注射。
2. 合理搭配 在制作肉泥时，应注意荤素搭配，粗细搭配。 可以先把瘦肉洗净剁成肉末，然后加入胡萝卜、土豆、山药、青菜等一起打成泥状。这样既保证了铁的吸收，也保证了维生素的摄入。
不过要提醒的是，给宝宝吃的肉类应该彻底煮熟后剁成细粒，以防寄生虫感染。