土豆泥如何成型？
导读：作为21世纪最营养健康的食品之一，洋芋（又名土豆、马铃薯）正被世界各国的人们所接受，并成为很多国家的食品优先开发的领域。
土豆怎么吃才是最好的？其实，最简单的吃法才是最好吃的。今天，就来教你3种土豆的吃法，简单到只有一步，却美味十足。
土豆泥怎么做
主料：土豆3个
辅料：植物油1勺、食盐1小勺、胡椒碎末适量
做法：
1、介绍下，这是我种的四季豆，正好今天收获，做道豆泥吃，蔬菜当正餐，营养合理搭配。四季豆摘去筋络，用清水冲洗几遍，沥干备用，土豆去皮洗干净，切成小块，再用蒸锅蒸熟，一般15分钟左右就可以啦
2、蒸熟的土豆取出，沥干水分，碾成土豆泥，尽量细些，用勺子不好控制，可以用擀面杖稍微擀一下，也可以，用勺子直接挖成圆球状也可以
3、炒锅中倒入油，烧热后，放下四季豆翻炒2分钟，然后加盐，继续翻炒一分钟
4、闻到四季豆的香味了，倒入刚才碾成泥的土豆，继续翻炒几分钟，由于土豆很细，所以很快就会融合进去，翻炒一会就可以出锅啦，淋点香油，更美味噢，喜欢吃黑胡椒的，可以撒点现磨黑胡椒碎，会更香噢
土豆泥的养生功效：
1、 土豆含有大量淀粉和蛋白质，维生素B1、维生素B2、维生素C、硼、钙、钾等。
2、 土豆具有较高的利尿作用，并有严重的饱腹感，可以促进体内毒素排出，排除体内多余水分，也有一定的通便作用。
3、 土豆还具有一定的减肥作用。其特有的粘性成分使其在肠胃吸收缓慢，饱腹感强，减少你摄入过多能量和脂肪的危险，有和胃、调中、健脾、补心、益气、健脾胃、补虚损的作用，主治腰膝酸软，肠燥便秘，瘀血频痛等症。
只要对土豆进行简单加工、烹饪，便能变成一种美味而又健康的食品。