最家常鸡翅的做法有哪些？
材料：鸡翅500g，可乐一罐、葱，姜，油，盐，料酒，，花椒，冰糖少许，做法：鸡翅洗干净在两面各划几个口子方便入味，放入一个碗内，放入葱丝，姜片，盐，料酒腌渍10分钟；锅内放入油烧热，放入花椒爆香后放入鸡翅煸炒至变色盛起备用。炒锅放油烧热，倒入适量可乐、冰糖和盐。放入鸡翅煎至鸡翅表面金黄，锅内倒入少量料酒除腥，然后倒入可乐淹没鸡翅。大火煮开后转小火慢慢煨，记得用勺子常常翻翻，避免粘锅。煨至汁浓肉烂即可出锅。
做法二：
材料：鸡翅500g，2勺酱油，一勺料酒腌20min，一勺淀粉，两个鸡蛋，200g面粉，2勺盐，适量姜片和蒜末，一勺食用油。
做法：将腌制好的鸡翅裹上面粉，粘满鸡蛋液，放入油锅中用小火煎至金黄，然后再加入姜蒜末翻炒一下，倒入老抽、生抽、水（没过鸡翅）炖煮，待收汁后就可以出锅啦！