家常炖乳鸽黑豆能放吗?
当然可以了,乳鸽和黑豆是可以放在一起炖汤的。炖汤具有益气补血,健脾胃,提高抵抗力的效果,而且对于女性的皮肤也是有非常好的美容作用的。
乳鸽汤和黑豆汤,都是营养非常好的滋补汤,但是炖汤的时候要注意,因为乳鸽汤比较美味,而且比较容易被人体吸收,所以炖汤的时候乳鸽汤可以多一些而黑豆汤可以稍微少一些,这样能够更好的起到滋补的作用。
乳鸽肉含丰富的蛋白、脂肪和多种维生素成分,是高蛋白、低脂肪的营养食品。用乳鸽炖汤益气补血,能调节神经功能,还有利于人体生长发育,提高孕妇的繁殖能力。
由于乳鸽的营养价值高,中医认为它具有补虚劳、壮气血、益气、去风湿、活络、驱寒、止痛等功能,所以民间有“一鸽胜九鸡”的说法。现代科学研究证明,乳鸽营养价值高于鸡,其蛋白质含量、维生素A、B1、B2、E和磷、钙、铁等都有很高含量。