苦杏仁又起什么作用？
苦杏仁含有蛋白质、脂肪、糖等成分，还含有微量的苦杏仁甙，具有止咳、平喘、润肺、清肠、通便、降胆固醇作用。特别适合高血压、患支气管炎、消化不良、高脂血症、肾炎、膀胱炎的人食用。
煮汤时，苦杏仁不要去皮，否则药力不容易煎出来。在煎煮时，加入适量的水，煎煮半小时后，再下入其他食材。也可以直接用开水将其冲泡10分钟，加入适量白糖调味即可食用。苦杏仁要后下，每次最好不要超过10颗。
注意：苦杏仁不能生吃，也不能过量食用，否则，容易中毒。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
苦杏仁含有蛋白质、脂肪、糖等成分，还含有微量的苦杏仁甙，具有止咳、平喘、润肺、清肠、通便、降胆固醇作用。特别适合高血压、患支气管炎、消化不良、高脂血症、肾炎、膀胱炎的人食用。
煮汤时，苦杏仁不要去皮，否则药力不容易煎出来。在煎煮时，加入适量的水，煎煮半小时后，再下入其他食材。也可以直接用开水将其冲泡10分钟，加入适量白糖调味即可食用。苦杏仁要后下，每次最好不要超过10颗。
注意：苦杏仁不能生吃，也不能过量食用，否则，容易中毒。