冰糖菠萝有什么功效与作用?

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菠萝具有相当高的营养价值和保健作用,内含多种维生素、酶、矿物质等成分,能分解蛋白质,促进消化,它还能利尿、消除水肿,可固齿健龈,护眼明目,促进伤口愈合,有助减肥和美容,预防心血管疾病,防治结石症等,常食菠萝对高血压、肾炎也有一定疗效。另外,鲜菠萝叶捣烂后外敷,可以消肿、止痛、杀虫解毒等;用菠萝叶切片煎服,对中暑发热、胃腹疼痛、神经衰弱等有良好疗效。

而冰糖养阴润肺、止咳化痰、滋肝补肺,也是很好的美容补品。冬令进补时,佐以冰糖为食,能调和中药品性,缓和中药烈性,增加中药甜味,使补品易于服用,更好地发挥补品作用。

综上所述,冰糖与菠萝合食,功效倍增,经常食用冰糖菠萝,对伤风感冒、喉咙发炎、咳嗽痰多、胃腹胀气、消化不良、水土不服、高血压、肾炎等,均有疗效。

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