吃橘子皮有什么副作用?

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橘皮,味辛、苦,性温。桔皮含挥发油、黄酮、维生素B等成分。功效理气健脾、燥湿化痰,可用于脘腹胀满,恶心呕吐,咳嗽痰多等。

橘子皮不能直接吃,因为味苦而且营养成分不容易被吸收,最好能用大米一起熬粥吃。橘皮有理气、健脾、化痰的功效,很适合脾虚痰湿重(表现在平日消化能力差、容易胃胀、痰多等)的人经常食用。

但需注意的是,内热重、易上火之人及孕妇不宜常吃橘皮,以避免出现口舌生疮、咽喉肿痛、大便干结等症状。另外,吃橘皮时,要用匙刮掉橘皮上的白色络丝,以免刺激胃肠道。每次熬汤时,用一小块橘皮就足够了。

吃橘子不能代替吃水果,不能吃过多,否则会出现上火等症状。有人因橘子含有维生素C,能杀死癌细胞,就长时间、大量地吃,结果因吃太多,引起中毒而住进了医院。

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