糖醋有什么功效与作用?
相信很多朋友平时都比较喜欢吃糖醋里脊,而且还觉得它的味道很好,但是你却未必知道这个菜的名字是怎么来的,而且也知道它的功效与作用有什么,那么小编就来说说,糖醋有什么功效与作用?
主要功效:
在炎炎夏日中,常吃柠檬可帮助消化吸收,令皮肤光洁细腻。柠檬水还是美容的绝佳饮品,比水果、蔬菜、葡萄酒的效果好很多!
用法与用量:
柠檬水不是饮用越多越好,而是分为早餐一杯、上午一杯、下午一杯,如此整体消耗最为合理。柠檬水最好常温下饮用,高温消毒的柠檬水可能会破坏其中的维生素C。
在夏天我们经常吃凉拌菜,像西红柿拌白糖,豆腐拌香油等等都是很常见的,而糖醋是什么时候开始有的呢?
“糖醋菜”起源何时,最早在何处出现,现在已经无从考证。关于它还有一个有趣的故事: 相传很久以前,有户人家的女儿被皇帝娶去,因姑娘年少思念父母,每晚都向父母枕边送封信。皇帝发觉后,甚为恼怒,要治他偷送情书之罪。姑娘急中生智,把这书信改为一笺,书写“糖醋利便”四字,昼夜悬于壁间,出入熏染,遂使之味透骨寒,传遍天下。这就是“糖醋”的由来。
我国古代有“醯”的记载,《周礼》中称之为”瑶酥”,即白醋。公元前2000年,亚述帝国已开始用葡萄酿制酒精,并可作调味品。同时,欧州也在1500年前用葡萄制酒。1880年,广东人陈焕兴首创用甘蔗制糖,取代了瓜制糖。
从此,糖和醋便在现实生活中结合在一起,形成了我国民间最常见的调味料一一糖醋,并广为流传。
功效与作用:
1、开胃;2、止痛、消毒;还可治食物中毒。
3、可治胃积液;4、服用镇痛药,引起的胃部疼痛、腹胀、胃液分泌减少;5、饮食欠佳,纳呆食少;6、慢性痢疾,腹痛屎稀;7、腹痛吐清水,高血压等。
上面就是小编为大家带来的一篇《糖醋》的相关文章,那么看完之后,你知道它的一些功效与作用是什么了吧,既然了解了,那么就要在平时生活中用好它,这样才能让自己常吃的食物起到很好的养生的效果。还有,生活中,我们还能用糖醋泡一些药材,这样还能起到很不错的保健的作用。