老泡萝卜治什么功效与作用？
老泡萝卜制作方便，功效也不错。老泡萝卜能有效的调理和预防高血压、冠心病等其它心脑血管疾病，还能有效的治疗胃溃疡和十二指肠溃疡等消化道疾病。
制作步骤如下：“用凉水泡上一晚上。第二天天亮时将水滗掉，将5斤萝卜放进一个较大的容器或泡菜坛子里，放入30-50克的盐、3-5个干辣椒、2-3粒八角、20-30克花椒、5-8块生姜(拍扁)、20-30克白糖及150-200毫升白酒拌匀。封严坛口和容器口，夏天5天、冬天7天后即可食用。每次用毕，将坛口或容器口敞开30分钟，然后封严以保持坛内或容器内的缺氧状态”。