怎么做大饼好吃？
这个真简单，我奶奶做的最好吃 首先和面团儿吧面和好，不要太软也不要太硬 然后盖上盖子或者保鲜膜醒着 接下来切葱花儿！（可以多切一些） 然后把切好的葱花儿洒在发好的面团上面 （我奶奶会先蒸个鸡蛋，然后打散，拌在脸上，这样做出来的饼特别香） 然后就看到神奇的一幕了！！！！！
用筷子搅啊搅，你就感觉面团在你筷子搅拌下逐渐膨胀起来，变得越来越有韧性~越来越光滑~~ 直到你感觉到面团儿已经变得非常柔软而且富有弹性的时候就可以了 平底锅或者电饼铛预热，刷一层薄薄的油 然后把面团儿用擀面杖擀成薄厚均匀的薄片儿 越薄越好，大概0.5毫米左右厚度，我奶奶能擀的超级薄，透明的！！！！！
把电饼铛提前预热，锅里刷一层油 铺上擀好的面片儿，然后撒上一层芝麻 开小火煎制，千万别大火！会焦！！！！！！！！！！ 等到一面煎至金黄就翻过来煎另外一边 等到二面也都变成金黄色就可以出锅啦！！！
酥酥脆脆的大饼就做好了！！！！！