电饭煲鸡翅怎么做好吃?
食材清单 大翅中 500g 可可米饭 2碗 老抽 15g 生抽 30g 料酒 15g 白砂糖 5g
烹饪步骤 1.准备好食材,鸡翅洗净,用刀划两下更方便入味;
2.将老抽、生抽、白砂糖和料酒混合在一起调成酱汁备用;
3.把调好的酱汁倒在鸡翅上腌制一个小时左右(时间越久越入味!);
4.电饭锅底部铺上姜片,放入鸡翅,上面覆盖切好的香葱(葱白部分);
5.按煮饭键开始煮饭,等电饭锅跳至保温状态后打开盖子,翻拌均匀让每块鸡翅都沾满汤汁,再焖五分钟更好入味;
6.出锅撒葱花点缀,可搭配可乐或者薄荷叶装饰。
小贴士 ① 用刀在鸡翅上划几道方便入味,但不要太深以免煮制的时候鸡翅散掉;
② 除了鸡翅还可以用羊排、猪蹄等来炖汤喝,有滋补作用而且味道也很棒哦~
③ 没有电饭煲也可以用普通锅来焖,但要多留一会儿时间防止粘锅底。