怎么炒葱苔好吃？
材料： 青葱（香葱）400g，鸡蛋2个，盐1茶匙（5g），白糖1/2茶匙（3g），味精少许，植物油2汤匙（30ml） 做法： 1.将香葱洗净切成葱花备用；
2.把鸡蛋磕入碗中，加入切好的葱花、盐、味精和白糖搅匀待用；
3.坐锅点火放入植物油，油热后倒入蛋液翻炒至熟即可食用。 特点： 色泽金黄诱人，味道鲜香可口。 小提示： 想使炒好的蛋香嫩如豆腐脑，可往蛋液中适量加一些清水或牛奶。 注意： 切葱花时要尽量做到均匀且细。
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