牛奶下什么好吃的？
喜欢做甜品，可是又担心胖！（100g酸奶含有63千卡的热量） 害怕发胖就要控制好热量的摄入，因此建议选择低热量甜品，比如可以用豆浆来制作芋圆西米露、薏米红豆汤等；也可以采用牛奶+蔬菜的方式制作风味特殊的减脂沙拉，比如芥末生菜沙拉、酸奶水果沙拉等等。 想要用简单的方式做出美味低脂的沙拉，不妨参考下这道简易版的沙拉食谱——
材料：鸡蛋2个、纯牛奶500ml、玉米油2勺、盐半勺、胡椒粉适量、葱花少许
步骤： ①首先将鸡蛋打出蛋白与蛋黄分开。 ②在蛋黄中加入玉米油、牛奶、盐和胡椒粉搅打均匀。 ③接着把筛过的面粉倒入蛋黄液中，搅拌成顺滑无颗粒的面糊。 ④在蛋清中加入少许盐，用电动打蛋器打发至硬性发泡(提起打蛋器出现尖角且不会很快消下去)。 ⑤然后将蛋白分两次加入面糊中翻拌均匀，最后撒上葱花就可以啦。
做好的沙拉可以放在电饭锅里蒸，大概15分钟左右即可。 如果担心自己做出来的沙拉味道不够好，可以参考下李雷这个有趣的灵魂。 用简单的食材就能做出不一样的风味~