死了的虾怎么做好吃?
油焖大虾,必须油焖大虾 做法简单,香香辣辣,超级好吃 用的是海虾,自己做的味道可能更鲜一些 首先把虾冲洗干净,去掉虾线(从尾巴那里挤进去,用牙签挑出来)
热油下锅,放入葱、姜,蒜爆香 加入八角和干辣椒爆出香味儿 倒入处理好的虾仁,大火快炒,炒到变色加白酒去腥增香 再加入生抽、老抽、豆瓣酱,翻炒均匀,加水没过食材,小火焖煮十分钟 最后收汁儿,加盐调味儿,撒点葱花点缀一下就可以啦~ 一盘油光发亮的油焖大虾就完成了!
入口香辣鲜香,虾肉鲜嫩可口,特别入味儿,配着米饭一口一口吃得贼香 但是如果小龙虾是淡水的或者是养殖的,我觉得就最好不要吃了,因为里面很可能会含有寄生虫等等,吃了可能会生病 另外,就是活虾和死虾最好也不要一起吃哦~