土豆土豆怎么读？
要解决这个读音的问题，我们要先知道“土豆”这个词到底来源于哪里。 据相关文献记载，最早将“马铃薯”译作“土豆”的，是荷兰人。1639年，荷兰东印度公司派出了两艘船，满载着香料和马铃薯前往中国进行贸易。其中一艘船于1642年7月抵达广东，将“土豆”的名字带给了中国人；而另一艘船上装载的“土豆”则于两年后的1644年年末抵达北方港口天津。
因此可以推测，荷兰人将“马铃薯”称为“de poot oer de tate”（翻译成中文是“吊桶里的小猫”），并且这种翻译方式是沿着欧洲和中东的贸易路线传向东方的。
到了十八世纪中叶，英国人来中国的时候带来了很多的农作物，其中包括玉米、马铃薯等，当时的人们看到它们形状像马铃薯一样，而且生长特性也相似，于是就把这二种食物混为一谈了！ 而我们现今使用的“土豆”一词，正是从英语“potato”直译而来的。 不过，在十九世纪初叶的上海书斋中，却是有关于“土豆”的别称的。这些别称多为动物名称（猪、犬）、植物名称（芋）或蔬菜名称（瓜、茄）。如李斗《扬州画舫录》卷八中就有这样的记载： “……然此物有蒜味，食时不可缺蒜。切如核桃片，用油煎熟，加酱、醋、葱姜汁拌食。土人亦谓之‘瓜’，亦名‘土豆’。”——这里把“土豆”称作“地主”了，是不是很搞笑～～