婴儿吃果汁怎么做好吃?

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刚出生的婴儿不适合直接喝果汁! 对于刚刚出生的婴儿,胃肠道功能未完全发育成熟,而水果中的成分(尤其是可溶性纤维)有可能导致婴儿出现腹泻症状。 4个月以内的宝宝,无论是母乳喂养还是混合或者配方奶喂养,都不需要额外加水或果汁。 4-6个月的宝宝可以尝试加果汁了,但只能给宝宝试喝1-2小勺,且必须在妈妈眼睛盯着的情况下进行,观察宝宝喝了之后有没有什么不良反应。

如果有过敏现象出现,比如脸上、全身起了红色皮疹,就要马上停止喂食,带宝宝去看医生。 这个阶段给宝宝喝的果汁应该原汁原味的,并且是在喂奶前后1小时之内喝完,这样可以保证宝宝不会因为喝了果汁而减少对乳类的摄入。

宝宝6个月以后,胃肠道功能逐渐完善,这时候可以在喂奶之间适当喂点果汁了,但是量一定要少,50ml以内。 由于水果中的维生素很容易遭到空气中氧气氧化,因此建议家长一次性不要制作太多,现做现吃。

另外,水果中含有丰富的糖类,给娃吃的时候也应该注意,特别是糖尿病家族史的娃更要小心,最好控制好总摄入量。 对于1岁以内的婴儿,各种辅食都应该是泥糊状的,这样便于消化和吞咽。果汁也是,不要用勺子舀着硬灌,这样很容易造成宝宝呛咳甚至窒息。可以先挤到奶瓶里让宝宝吸,或者直接用消毒后的纱布包裹手指,挤压出汁液食用。

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制作果汁应选择绿色、紫色等颜色较深的新鲜水果,这些水果所含的营养素比颜色淡的水果要高出许多倍。榨汁时,最好不要去掉果渣,这样营养会更全面,也有利于宝宝训练咀嚼功能。果汁等液体饮食无法长时间提供饱腹感,因此,应该在两次喂奶间榨汁饮用。

随着宝宝月龄的不同,果汁制作的浓度也应不同。6个月之前,可选鲜橘、鲜柠檬等酸味重一些的水果,兑一半温开水;6个月以后,可用甜味重一些的苹果、葡萄、西瓜,兑1/3的水。1周岁以上可以制作果泥、果酱,不兑水食用,如苹果去皮、核后用勺刮碎,制成泥状。

值得注意的是,即使榨好的果汁也应尽快给宝宝喝完,不能长时间放置。因为果汁和空气接触后,在氧气的作用下,维生素C会被不断氧化消耗,营养价值大大降低。

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