柿子饼哪个好吃？
作为一个南方人，我在很多年前第一次吃柿子饼的时候被惊为天人！ 怎么会有这么好吃的东西呀！ 脆脆的一层外皮，包裹着柔软的芯儿，皮儿薄而韧，芯儿软而有嚼劲~ 一口咬下去，唇齿间满满都是香甜软糯的味道，真的像流沙包一样好吃啊～
后来才知道这是陕西的特色美食—柿子饼。据说只有霜降之后完全成熟的柿子，做的柿饼才会最好吃（嗯，所以陕西的柿子又叫做霜降柿）。
柿柿如意 柿饼上的那一层白色的霜其实是柿饼里的果汁经过浓缩而成的，这层白霜其实就是天然的果肉保鲜剂哦，富含多种维生素、氨基酸和矿物质，对人体有很好的保健功效呢！ 所以平时我们买柿饼的时候看见表面有一层薄薄的霜真的是再正常不过了，这点霜根本不影响口感和安全哦。大家不需要去清洗或者晾干哦！这样可不好吃啦哈哈哈。
我每次回西安都会买好多柿饼带回厦门，因为太好吃了～