炖肉烩什么菜好吃?

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炖五花肉,配土豆炖豆角最好吃。做法如下 材料: 五花肉2斤、土豆1个、豆角300克(比较嫩的那种) 调料: 葱一根、姜一块、八角两颗、桂皮两块、香叶三片、干辣椒四个、料酒适量、老抽几滴、白糖少许(可不放) 第一步:把五花肉清洗干净,锅里放水,凉水下锅,同时放入准备好的所有调料 第二步:煮开后撇去浮沫,再小火慢炖一个小时左右 第三步:把切好的土豆和豆角放入锅中,大火烧开后转小火焖十分钟 再放入适量的盐调味 就可以出锅了 这样做出来的猪肉不油腻也不老,软烂入味!汤汁泡米饭超级棒哦~ 推荐搭配米饭一起吃,特别下饭~~

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