花旗心炖鸡有什么作用？
现代都市人，快节奏的生活让人体不能很好的运作，出现疲劳症状，特别是上班族，加班是常见的事，让身体出现很多的问题，如疲劳、胃口不好等，这时候要注意保养身体，花旗心炖鸡就对各种身体不适引起的症状有辅助疗效。
花旗心炖鸡有什么作用
调养脾胃：食用花旗参炖鸡可以减少血糖、尿糖。中医认为，脾与肾功能欠佳，即指胃肠消化吸收和内分泌功能失调。中医所谓的补气，主要是指对脾、肺、心等脏器功能的鼓舞。如脾脏功能欠佳，可见食欲不振、腹痛、腹胀、泻痢、口渴、汗多等症。心脏功能欠佳，则可见心慌心跳、胸闷气短、失眠心脏下垂或心律不整，且活动后加剧，或于情绪过於紧张或发怒后心悸亢动无法平息者，均可于饮食中加入花旗参炖鸡，有良功效。
增强体力：花旗参味苦性平，入心、肺、肾经，具有益气滋补、扶正生津、安神解暑、消胃降火的功效，可补气温身，对体弱多病的病人有补益作用。
防止动脉硬化：花旗参炖鸡能有效预防动脉粥样硬化，糖尿病患者若与狗肉同食，则不仅能防治糖尿病患者血液中血糖和胆固醇升高，有利于糖尿病患者活血化瘀，防止血栓形成，还能辅助糖尿病患者消除烦渴，减缓体虚、疲乏。这些作用是由于花旗参中含有一种人参皂苷，它既能增强人体免疫力，又能降低血糖和胆固醇。
增强性功能：花旗参含有花旗参甙，对中枢神经系统有抑制作用，可降低兴奋性，可改善性功能。
花旗心炖鸡的饮食注意事项
1、鸡肉，或者鸡蛋吃前要注意新鲜度，有些鸡运输的过程中会引发大肠杆菌，在鸡胚的肠道中腐败，生出的鸡蛋就有严重的细菌，引起肠胃传染病。
2、花旗参，又叫西洋参，性偏寒凉，适于阴虚火旺者服用，而气虚体浮者不宜用。花旗参具有补气养阴、清火生津的功用，主要用于烦倦、口津口臭、肺虚咳嗽、阴虚痨热等等。如果是阳虚怕冷体质的人，则不宜服用。
3、建议花旗心炖鸡最好是用母鸡，因为母鸡的雌性激素比较高，比较适合自己进行炖服食用。而公鸡的激素比较高，特别是饲料喂养的公鸡，服用后有一定副作用。