深圳哪有大闸蟹？
阳澄湖大闸蟹，又叫清水蟹、清水活蟹、大闸蟹、螃蟹 。它是中华绒螯蟹的典型代表，主要生活在湖泊里，喜欢污浊的水环境，所以，在湖泊里，它们能够顺利生长。但是，当离开水后，它们只能存活几个小时。不过，人们已经掌握了让它们在水中存活的诀窍--灌水法。用这种方法，可以让它们存活20个小时左右。 随着交通的便利和物流行业的迅猛发展，让全国各地都能够购买到新鲜优质的阳澄湖大闸蟹。
那么，在深圳可以买到阳澄湖大闸蟹吗？答案当然是肯定的。作为现代化大都市，深圳各类商超都有，除了传统线下卖场，还有网上商城，让消费者随时随地都能购买到阳澄湖大闸蟹。 既然深圳有阳澄湖大闸蟹卖，那如何选购到优质划算的大闸蟹呢？下面分享几个选购小技巧。
一、看颜色 二、观形态 三、摸质感 四、查活力 五、摇水桶 六、翻底沙
除了选购时候要注意，大家购买回家以后，还要注意保存，这样才能确保吃到鲜美入味的大闸蟹。
一般超市都会有专门的保温箱，里面放上冰袋，再将大闸蟹放入其中，这样就可以保存5小时左右。如果是网购到家，发现大闸蟹还在鲜活地“挣扎”着，可以用自来水淋湿它的身体再装进盒子里，盖上盖子，放在冰箱冷冻室里，这样也能保存24小时左右。 但是，无论采用何种方法，都只能暂时将大闸蟹“囚禁”起来，千万不能直接放进水里养，因为这样会让它迅速脱水而死。