西安泡馍能带走吗？
现在的天气温度越来越高，越来越没有食欲，没有什么能够比在午饭或者晚饭的时候吃上一碗热气腾腾的羊肉泡馍更加享受的事情了。吃牛羊肉泡馍可以说是西安人的一种生活习惯，可是如果你去吃牛羊肉泡馍的时候，你会发觉总吃总会腻的，那这个时候你该怎么办呢？别怕，小编来帮你支招。你要是吃牛羊肉泡馍吃腻了，那么你就可以在去西安吃饭的时候，要求老板给你拌上几种常见的菜码，这样你就不用再怕牛羊肉泡馍吃腻了！ 这样不但可以增加食欲，更可以使你的西安之行吃的尽兴！
常见菜码：
1、蒜泥：凉拌生大蒜，辛辣鲜香，有刺激性气味，并含有人体所需的硫胺素、核黄素。生蒜有解毒、养肝、杀菌和抑制肠道炎症的功效，其辛辣口味不仅可开胃助消化，而且还有杀菌、灭菌、解毒的作用。
2、姜汁：由生姜提炼出的姜汁，稍加醋制作而成。食用可祛寒，消腥膻，活跃食欲，能促进胃肠道消化液的分泌，缓解胃肠不适。
3、油泼辣子：一种常见的调料，将炒熟的花生米碾碎成细末，混入香醋、蒜末、葱段等制成。吃羊羔肉时放入一点油泼辣子，既爽口又开胃，还可祛除膻味。
4、香菜（芫荽）：多年生草本植物，叶有辛辣气味，多用途的调料，亦可药用。有祛痰和驱风解毒的功效。
5、豆豉：将黑豆或黄豆制成豆豉，食用可增进胃消化机能，具有醒脾开胃、消水肿的功效。
6、胡辣（lù）：将花椒、茴香、肉桂、人参等中草药研磨成粉，加水熬煮而成。食用可通四肢、暖腰肾，增进食欲，提神醒脑。
7、酱菜：用柿子椒腌制的酸菜，口感酸、香、咸、辣，能开胃、增进食欲。
8、大葱：有提神发汗、健胃祛痰、利尿除湿之功，还可治疗风寒感冒、寒痰咳嗽等症。
9、酱萝卜：将大白萝卜洗净去皮，切成小的方丁，加适量酱(主要是伏酱)拌匀；或将萝卜放入容器内，上面放上姜片，再加入酱，放在阴凉处腌制而成。食用具有理气消食、健脾宽中、生津解毒的功效。
10、酱土豆：将优质土豆去皮，洗净切成0.8—1公分的小块，放入盛有清水的容器中焯一下捞出即可。然后将土豆块放入调料中(八角、花椒、豆蔻、桂皮、香叶、干姜、茴香)煮透，待凉后加入酱油(黄豆酱油、北京二锅头、玫瑰露酒、食盐调配)，将土豆块放入浸泡(夏天要放置于冰箱里腌制)，两天后即可食用。有理气、健胃、降脂、解毒的功能，还可用于治疗胃胀、腹痛。