芝士排骨怎么做？

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原料：小排骨、马苏里拉芝士、蜂蜜、生抽、料酒、玉米淀粉、生姜、白糖、黑胡椒粉

做法：

1、排骨洗净沥干水分，生姜切片

2、排骨中加入生姜片、一茶匙蜂蜜、一汤匙生抽、一茶匙料酒、一茶匙黑胡椒粉、一茶匙玉米淀粉，搅拌均匀腌制2个小时以上

3、马苏里拉芝士撕成小块

4、腌好的排骨放在芝士上，用两根叉子把芝士块和排骨夹紧实，再用叉子整理成披萨型

5、锅内坐水，水上汽后转中火，放入排骨蒸锅隔水蒸，蒸制约20分钟后熄火，焖5分钟，取出装饰即可

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