山药和首乌有什么功效？
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，是一味平补脾胃的药食两用之品；首乌含有卵磷脂、脑磷脂、生肌骨等11种氨基酸、葡萄糖等营养成分，能抗氧化、抗衰老，两者合用有健脾养血、乌发养颜之功效。
此外，山药味甘性平，具有补脾肺肾、养血安神的功效；何首乌味甘、苦，性微温，有补肝肾、化浊降脂、养血安神等功效。两者合用熬成的汤，对失眠、头发脱落及发白等症状有一定的改善作用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，是一味平补脾胃的药食两用之品；首乌含有卵磷脂、脑磷脂、生肌骨等11种氨基酸、葡萄糖等营养成分，能抗氧化、抗衰老，两者合用有健脾养血、乌发养颜之功效。
此外，山药味甘性平，具有补脾肺肾、养血安神的功效；何首乌味甘、苦，性微温，有补肝肾、化浊降脂、养血安神等功效。两者合用熬成的汤，对失眠、头发脱落及发白等症状有一定的改善作用。