罗马花椰菜好吃吗?
只吃过烤的和腌的,讲真,不好吃! 但网上都是把它夸得像朵花似的…… 我是很诚实的一个人……所以只能按自己的口味来评价了。 我自己是不会买来吃的....自己做的也不吃(做给老公孩子吃他们也不吃…) 不过我倒是好奇它到底是什么味道的,所以有一次就去超市买了一盒回来…… 怎么说呢,就是草渣的感觉吧……有一股奇怪的味道,不是特别甜也不是特别咸,嚼起来颗粒感很强,蛮硬的一包,配酸奶倒是蛮好的…… 但是如果做沙拉的话,我是不可能用它的……
后来朋友从国外给我带了一包KALMKI ROMANESCO CABBAGE,据说也是罗马生菜,说是特别好次~ 这玩意儿拿到超市人家是不敢收的,说是什么进口食品不能退货……我就这么带着回家了……回家之后蒸熟了拌着吃,确实比罗马花椰菜好吃多了……好像也没那么难吃……有点萝卜的口感,清清淡淡的水味,挺鲜嫩的。
最后说说腌菜吧~网上有人推荐这个,说是什么咸菜里的劳斯莱斯…… 打开盒子后,里面的东西是这样的…… 一大堆萝卜丝和花菜…有些已经泡涨了,有些是干的…… 用白醋、白糖和辣椒腌制了两天的样子…… 吃起来酸酸辣辣甜甜嫩嫩的,挺开胃的,不错不错~~~