1、手撕包菜 原料:包菜半个(大概一斤多),辣椒三个,蒜两瓣儿 调料:盐,生抽,醋,糖 做法:这个简单啦~先把包菜用手撕成小块儿,洗干净沥水备用;干辣椒切丝,大蒜切片;锅里倒油,烧热之后放入蒜片和辣椒丝爆锅,然后倒入包菜快速翻炒,快熟的时候放点盐和酱油调味,最后淋点儿醋提香就好啦!
芋圆,虽然名字里有芋字,但并不是全部用芋头制成的。芋圆是由紫薯、南瓜、木薯淀粉、芋头、红薯等制成的具有自己独特香味的小丸子,因最初用芋头做成而统称为芋圆。因为芋圆的主要原料是木薯淀粉,所以其他薯类也是可以当成芋圆来做的,例如土豆。用土豆做出来的芋圆,就称为土豆圆。土豆圆,由土豆制成,口感香甜、软糯。